Kısaca
- Eurasia Mixology Cup 2026, 6–9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı.
- Flair kategorisinde birinciliği Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp kazandı.
- Organizasyonda yarışmaların yanı sıra masterclass’lar ve sektör buluşmaları da yapıldı.
TAMDER, AYİY-DER ve Türkiye Barmenler Toplumu’nun ortak çalışmasıyla düzenlenen Eurasia Mixology Cup 2026, 6–9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı. Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp, flair kategorisinde birinci oldu.
Organizasyon, farklı ülkelerden bartenderları, uluslararası jüri üyelerini ve sektör temsilcilerini Alanya’da bir araya getirdi. Dört gün süren yarışmalar, masterclass’lar ve sektör buluşmaları Türk miksolojisinin uluslararası tanıtımına katkı sağladı.
IBA Başkanı Bruno Santos, etkinliğe onur konuğu olarak katıldı. Klasik kokteyl ve flair kategorilerinde yarışan bartenderlar yaratıcılıklarını ve mesleki becerilerini sahneye taşıdı.
Görkem Harp birinci oldu
Flair kategorisinde elde edilen birincilik, organizasyonun Türkiye adına öne çıkan sonuçlarından biri oldu. Uluslararası rakipleriyle aynı sahneyi paylaşan Harp, performansıyla birinciliğe ulaştı.
Eğitim ve dayanışma
Yarışmanın yanında düzenlenen masterclass’larda sektör uzmanları bilgi ve deneyimlerini paylaştı; farklı ürünler, teknikler ve yaklaşımlar ele alındı. Alanya’nın kültürel ve turistik zenginlikleri de programa dahil edildi. Katılımcılar arasında kurulan ilişkilerin mesleki dayanışma ve gelecekteki iş birlikleri için zemin oluşturduğu belirtildi.
TAMDER Başkanı Burak Kapson, değerlendirmesinde "Yıllardır hayalini kurduğumuz şey, Türk bartenderların yeteneğini uluslararası sahneye taşımak ve ülkemizin bayrağını gururla dalgalandırmaktı" dedi. Kapson, Görkem Harp’i kutladığını belirterek bu başarının birlikte emek veren herkesin başarısı olduğunu ifade etti.
Kapson, organizasyonun AYİY-DER Başkanı Habib Çabuk ve Türkiye Barmenler Toplumu ile birlikte yürütüldüğünü, sponsorlara, NoxInn Deluxe Hotel yönetimine, jüri üyelerine ve ekiplere teşekkür ettiğini söyledi. Eurasia’yı Türk miksolojisinin geleceğine atılmış bir adım olarak tanımlayan Kapson, genç meslektaşların eğitimlerle desteklenmesi ve daha fazla Türk bartenderın uluslararası başarıya hazırlanması hedefini vurguladı.
Gelecek hedefi
Organizasyonun ardından hedef, uluslararası ilişkileri geliştirmek, Türk bartenderların eğitim ve yarışma hazırlıklarını desteklemek ve gelecek buluşmaları daha geniş katılımla gerçekleştirmek olarak belirlendi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
