Kısaca
- Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ile dernekler, Balkan Türklerinin geleneksel yemeği kaçamağı 5. kez düzenlenen programda bir araya getirdi.
- Programa Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın ve AK Parti Kocaeli Milletvekili Radiye Sezer Katırcıoğlu da katıldı.
- Büyükakın, kültürün yaşatılmasının gelecek nesillere değer aktarmak anlamına geldiğini söyledi.
Mısır ununun kaynar suda pişirilmesiyle hazırlanan Balkan kültürü kaçamak yemeği, 5. kez Kocaeli’de düzenlenen programla yeniden kaynadı. Programa Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın ve AK Parti Kocaeli Milletvekili Radiye Sezer Katırcıoğlu da katıldı.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Kocaeli Istrancalılar Kültür ve Dayanışma Derneği, Pomak Dernekler Federasyonu, Mehmet Ali Paşa Halk Oyunları Spor Kulübü ve Balkan Türkleri Kültür ve Dayanışma Derneği ile birlikte düzenlediği programı Kocaeli Kongre Merkezi’nde gerçekleştirdi. Etkinlik yoğun ilgi gördü ve Balkan Türklerinin geleneksel lezzetlerinden kaçamağı bir kez daha Kocaeli’de buluşturdu.
Programa, AK Parti Kocaeli İl Başkan Yardımcısı Ali Güney, AK Parti İzmit İlçe Başkanı Halil Güngör Dokuzlar, önceki dönem Sağlık Bakanı Kazım Dinç ve eşi Nihal Dinç, Kocaeli Kent Konseyi Başkanı Ceyhun Yalçın, Pomak Dernekleri Federasyonu Başkanı Bayram Eren, Kocaeli Istrancalılar Derneği Başkanı Kamil Terzi, Kocaeli Pomak Kültür Derneği Başkanı Dr. Orhan Eren ve Mehmet Ali Paşa Halk Oyunları Spor Kulübü ve Balkan Türkleri Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Özkan Göçenler de katıldı. Sivil toplum kuruluşlarının başkan ve temsilcileri, muhtarlar, Türkiye’nin çeşitli illerinden vatandaşlar ve çok sayıda Kocaelili de programda yer aldı.
Konuşmasına her programın bir öncekinden daha güzel olduğunu belirterek başlayan Tahir Büyükakın, emeği geçenlere ve katılanlara teşekkür etti. Büyükakın, "Kaçamak bahane, önemli olan kültürü yaşatmak. Değerleri gelecek nesillere aktarmak. Dünya uzunca bir süredir kültürleri yok eden, tek tipleştirmek isteyen bir süreç yaşıyor. Bu nedenle kültürümüze sahip çıkma mücadelemiz geleceğimize sahip çıkma mücadelemizdir. Kültürünüz yoksa siz de yoksunuzdur. Size ait olan bir kültür varsa varsınızdır. Onun için bu politikaları kararlı bir şekilde uyguluyoruz" dedi.
Büyükakın, Balkanlar’da kurulan kardeşlik sofralarının bu anlayışın bir sonucu olduğunu belirtti. "Balkanlara sahip çıkmayanın Türkiye’ye sahip çıkma şansı yoktur. Balkanlarda başlar Türkiye’nin savunması. Bizim kendimize sahip çıkma hikâyemiz Anadolu’dan ibaret değildir. Türkiye, Türkiye’den büyük bir coğrafyadır" ifadelerini kullandı. Önümüzdeki dönemde bu çalışmaların Türkistan’a, ardından Afrika, Orta Doğu ve Uzak Doğu’ya genişletileceğini söyledi.
Büyükakın, yerel kültürü destekleyen politikalar geliştirdiklerini, bu yönde YEDEP ile çalıştıklarını belirtti. "Bu kültürü yaşatmak, ayakta kalmak gibi bir şeydir" diyen Büyükakın, kültürel sahiplenmenin ortak bir sorumluluk olduğunu vurguladı ve katılımcılara bu programlara daha güçlü sahip çıkmaları çağrısında bulundu.
Milletvekili Radiye Sezer Katırcıoğlu, Kocaeli’nin kültürel zenginliğine dikkat çekerek kentte farklı kültürlerin, lezzetlerin ve hatıraların bir arada yaşadığını söyledi. Dernek başkanlarından Kamil Terzi, kaçamak yemeğinin kültürü, geleneği ve ortak hafızayı yaşatmanın bir aracı olduğunu ifade etti. Orhan Eren, Balkanlar ile Kocaeli arasındaki bağlara katkı sunduğu için Tahir Büyükakın’a teşekkür etti. Bayram Eren programı güzel bulduğunu dile getirdi. Ceyhun Yalçın ise geleneklerin yaşaması ve kültürün kuşaktan kuşağa aktarılması temennisinde bulundu.
Konuşmaların ardından İstanbul Binkılıç Köyü’nden gelen Muhtar Nazan Kurtan, Tahir Büyükakın’a Istranca’nın yöresel lezzetlerinden hediye etti. Büyükakın ve protokol üyeleri, kazanda pişirilen kaçamağı dualar eşliğinde karıştırdı. İzmit MAP HOYTAG Halk Oyunları Grubu ile Burgaz Ruhen Halk Oyunları’nın gösterileri programa heyecan kattı. Cüneyt Şentürk’ün türküleri eşliğinde davetliler doyasıya eğlendi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
